.jpg)
W ramach „modułu 3” wieloletniego rządowego programu „Posiłek w szkole i w domu” dotyczącego wspierania w latach 2019-2023 organów prowadzących publiczne szkoły podstawowe w zapewnieniu bezpiecznych warunków nauki, wychowania i opieki przez organizację stołówek i miejsc spożywania posiłków w roku 2019 w ZSP nr 1 w Katowicach zrealizowano założenia powyższego programu.
W kuchni dokonano wymiany:
– stołów drewnianych na stoły ze stali nierdzewnej,
– szafek drewnianych w obieralni jarzyn oraz w pomieszczeniu do przygotowywania posiłków na szafki ze stali nierdzewnej,
– zlewozmywaka w obieralni jarzyn na zlewozmywak ze stali nierdzewnej.
Do kuchni zakupiono:
– nową kuchnię gazową 4-palnikową,
– dużą zamrażarkę jedno drzwiową,
– taboret elektryczny do podgrzewania potraw,
– taboret gazowy,
– bojler z pompą ciepła,
– regały w magazynie żywności.
Doposażono kuchnię w następujące sprzęty i urządzenia gastronomiczne:
– krajalnica do wędlin i serów,
– garnki rondle różnych wielkości,
– patelnie zwykłe, patelnie do naleśników i jaj,
– miski ze stali nierdzewnej duże i małe,
– zastawa stołowa talerze płytkie głębokie i deserowe, kubki, sztućce,
– drobny sprzęt kuchenny (chochle , łyżki cedzakowe, sitka , noże).
W jadalni szkolnej i przedszkolnej dokonano remontu (płytki na ścianach i podłogach, wymieniono w jadalni szkolnej stanowiska (okienka) do ekspedycji potraw oraz odbierania brudnych naczyń stołowych. Wymieniono drzwi wejściowe do kuchni.
Korzyści które mamy dzięki wsparciu finansowym z tytułu „Posiłek w szkole i w domu” pozwoliło na podwyższenie standardu stanu technicznego stołówki oraz usprawniło proces przygotowywania posiłków, jadalnie są bardziej estetyczne.
